Bohnensalat

Bean salad

7 €

Tapas Bar Alamaka · Dubrovnik

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß18%
18%
Fett36%
36%
Kohlenhydrate46%
46%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein kalter Salat aus gekochten Bohnen, die mit Gemüse und einem Dressing vermengt wurden.

Typische Zutaten

Bohnen
Zwiebeln
Essig
Öl
Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Bohnensalat (in Österreich auch Fisolensalat) ist ein Gemüsesalat aus Gartenbohnen. Es gibt zwei Arten des Bohnensalats: aus den grünen Bohnen-Schoten oder aus den gereiften Bohnensamen der Gartenbohne.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bohnensalat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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