Teleći odrezak na žaru

Gegrilltes Kalbssteak

25,20 €

Kavana Lazareti · Dubrovnik

Gegrilltes Kalbssteak mit geröstetem Spargel, Prosciutto, Béarnaise-Sauce und einer Beilage nach Wahl.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß25%
25%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein gegrilltes Kalbssteak, begleitet von geröstetem Spargel, Prosciutto und einer reichhaltigen Bèarnaise-Sauce.

Küche: Französisch beeinflusst

Typische Zutaten

Kalb
Spargel
Prosciutto
Eier
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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