Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß30%
- Fett67%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, zarte Lammstücke aus dem Rippenbereich, meist gegrillt, in der Pfanne angebraten oder im Ofen geröstet. Sie werden oft mit Kräutern wie Rosmarin oder Thymian gewürzt.
Typische Zutaten
- Lammkoteletts
- Knoblauch
- Rosmarin
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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