Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett25%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine nahrhafte Gerstensuppe, die oft mit verschiedenen Kräutern und manchmal mit Fleisch oder Hühnchen zubereitet wird. Sie ist ein verbreitetes Wohlfühlgericht in persischen Haushalten.
- Küche
- Persisch
- Herkunft
- Iran
Typische Zutaten
- Gerste
- Kräuter
- Hühnchen
- Zwiebeln
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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