Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß30%
- Fett65%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchenstücke, mariniert in einer scharfen Mischung aus Chili und Aromaten, die dann über Holzkohle gegrillt werden. Der Garprozess verstärkt die Schärfe und verleiht ein ausgeprägtes rauchiges Aroma.
- Küche
- Südasien
- Herkunft
- Südasien
Typische Zutaten
- Hähnchen
- rotes Chilipulver
- Joghurt
- Knoblauch
- Gewürze
- Holzkohle
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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