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Kabeljau-Tortilla

Kabeljau-Tortilla

Tortilla de Bacalao

15 €

Salaberria sagardotegia · San Sebastián

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß26%
    26%
  • Fett71%
    71%
  • Kohlenhydrate3%
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Omelett nach spanischer Art, bei dem zerpflückter Stockfisch in eine Eimischung eingearbeitet und dann gebraten wird.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Stockfisch
  • Eier
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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