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Gebratener Karfiol mit schwarzem Kardamom-Joghurt

Gebratener Karfiol mit schwarzem Kardamom-Joghurt

FRIED CAU­LI­FLOWER BLACK CAR­DA­MON YOGHURT

7 €

ORSO Kitchen & Bar · Cork

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß10%
    10%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate29%
    29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Knusprige Blumenkohlröschen, gewürzt mit schwarzem Kardamom und serviert mit einer kühlenden Joghurtsauce.

Typische Zutaten

  • Blumenkohl
  • Joghurt
  • schwarzer Kardamom
  • Öl
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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