Orso-Erdäpfel, gebraten
ORSO FRIED POTATOES
5,70 €
ORSO Kitchen & Bar · Cork
Gebratene Orso-Erdäpfel serviert mit Nduja-Aioli.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß5%
- Fett61%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Kartoffeln, die knusprig frittiert wurden. Sie werden mit einer Aioli serviert, die mit Nduja, einer scharfen, streichfähigen Schweinesalami, aromatisiert ist.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Nduja
- Ei
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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