Fisch des Tages

FISH OF THE DAY

27 €

ORSO Kitchen & Bar · Cork

Ganz gewürzter Fisch serviert mit einem Salat aus Gurken, Fenchel, Granatapfel und gesalzenem Kern-Granola.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß31%
31%
Fett44%
44%
Kohlenhydrate24%
24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein ganzer Fisch, gewürzt mit Gewürzen und typischerweise geröstet oder in der Pfanne gebraten. Er wird zusammen mit einem frischen Salat aus Gurke, Fenchel und Granatapfel mit einem knusprigen Kern-Granola serviert.

Typische Zutaten

ganzer Fisch
Gurke
Fenchel
Granatapfel
Samen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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