Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett63%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein heißes und scharfes Lammcurry, das traditionell mit Essig und Chilis zubereitet wird. Es hat ein ausgeprägtes saures und feuriges Geschmacksprofil.
- Küche
- Indisch (Goan)
- Herkunft
- Goa, Indien
Typische Zutaten
- Lamm
- Essig
- rote Chilis
- Knoblauch
- Zwiebeln
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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