Nährwerte
≈ 400 kcal± 30% · pro Portion von etwa 307 g
- Eiweiß36 g
- Fett23 g
- Kohlenhydrate7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 3,1 g
- davon Zucker
- 6,9 g
- Ballaststoffe
- 6,5 g
- Salz
- 2,4 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin E 42%
- Kalium 41%
- Zink 33%
- Vitamin B12 31%
- Vitamin C 29%
- Eisen 24%
- Magnesium 19%
- Folat 16%
- Vitamin B1 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Ein scharfes und säuerliches Curry, das mit Essig und getrockneten roten Chilis zubereitet wird.
- Küche
- Indisch (Goan)
- Herkunft
- Goa, Indien
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Essig
- rote Chilis
- Knoblauch
- Ingwer
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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