Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß15%
- Fett49%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles römisches Pastagericht aus Eiern, Hartkäse, gepökeltem Schweinefleisch und schwarzem Pfeffer.
- Küche
- Italienisch (römisch)
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- spaghetti
- Eier
- pecorino romano
- guanciale
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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