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Pochierte Eier mit Kartoffel-Schaum und knusprigem Pancetta

Pochierte Eier mit Kartoffel-Schaum und knusprigem Pancetta

POACHED EGGS WITH POTATO FOAM & CRUNCHY PANCETTA

49 RON≈ 9,16 €

Olivo Caffe · Cluj-Napoca · 200g/70g

Pochierte Eier mit Pancetta, Kartoffel-Schaum, Kräutern und Sauerteigbrot.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weich gekochte Eier, serviert mit einem leichten Kartoffelpüree und knusprigem gepökeltem Schweinefleisch.

Typische Zutaten

  • Eier
  • Pancetta
  • Kartoffel
  • Kräuter
  • Sauerteigbrot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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