Auberginen-Salat mit Cherrytomaten und Focaccia
Salata de vinete cu roșii cherry si focaccia
27 RON≈ 5,05 €
Hugo City · Cluj-Napoca · 300/100gr
Nährwerte
- Eiweiß7%
- Fett53%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gerösteter Auberginenaufstrich, serviert mit frischen Kirschtomaten und Stücken von Focaccia-Brot.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Aubergine
- Kirschtomaten
- Focaccia
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Auberginensalat. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Auberginensalat ist ein Salat aus Auberginen. Auberginensalate können unterschiedlich zubereitet werden, dazu gehören beispielsweise das nahöstliche Auberginen-Püree, genauso wie der gemischte Auberginen-Gemüsesalat.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Auberginensalat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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