Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß22%
- Fett72%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, zylindrische Grillwürstchen aus Hackfleisch und Gewürzen.
- Küche
- Rumänisch
Typische Zutaten
- Schwein
- Rind
- Knoblauch
- Natron
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Rumänien
- Herkunft
- Rumänien
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Mititei (mitiˈtej) oder auch Mici (mit͡ʃʲ, „die Kleinen“) sind ein landesweites Nationalgericht in Rumänien. Es handelt sich um gegrillte Hackfleischröllchen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mititei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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