Nährwerte
≈ 1.200 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß26%
- Fett70%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an Fleischsorten, die typischerweise mit der Jagd oder Wildküche in Verbindung gebracht werden.
Typische Zutaten
- Fleisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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