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Grillierter Oktopus

Grillierter Oktopus

Grillezett polip

7.100 HUF≈ 19,45 €

Trattoria Alessio · Budapest

Grillierter Oktopus mit eigener Sauce und Chips.

Nährwerte

≈ 330 kcal± 30% · pro Portion von etwa 160 g
  • Eiweiß37 g
    45%
  • Fett18 g
    48%
  • Kohlenhydrate5,8 g
    7%
davon gesättigte Fettsäuren
2,4 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
2,4 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 2000%
  • Eisen 96%
  • Vitamin E 53%
  • Kalium 45%
  • Zink 43%
  • Magnesium 21%
  • Folat 20%
  • Vitamin C 18%
  • Vitamin A 17%
  • Calcium 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Angebratene Oktopustentakel, serviert mit einer Reduktionssauce und Kartoffelchips.

Küche
Mediterran

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Kartoffel
  • Olivenöl
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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