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Geschichte des Gerichts
Ungarn
- Herkunft
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Túrógombóc [tu:ro:gombo:ts], auf Deutsch: Quarkknödel, Quarkkugeln oder Quarknudeln – in der österreichischen Küche Topfenknödel genannt – ist eine ungarische Speise. „Túró“ steht im Ungarischen für Hüttenkäse bzw. Quark (Topfen).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Túrógombóc“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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