Gänselbeine
LIBACOMB
7.800 HUF≈ 21,37 €
Rozmaring Kert Vendéglő · Budapest
Gänselbeine mit gedämpftem Quittenkohl und Kartoffelgratin.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß20%
- Fett57%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Hauptgericht mit einer langsam gegarten oder gebratenen Gänsekeule, serviert mit traditionellen Beilagen.
- Küche
- Ungarisch
- Herkunft
- Ungarn, unbekannt
Typische Zutaten
- Gänsekeule
- Quitte
- Kohl
- Kartoffel
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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