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Hausgemachte Tortelloni mit Entenfleisch und Steinpilzen in Gänseleber-Sauce mit Parmesan

Hausgemachte Tortelloni mit Entenfleisch und Steinpilzen in Gänseleber-Sauce mit Parmesan

VARGÁNYÁS KACSAHÚSSAL TÖLTÖTT HÁZI TORTELLONI LIBAMÁJ SZÓSZBAN, PARMEZÁNNAL

6.990 HUF≈ 19,12 €

Riso Ristorante & Terrace · Budapest

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett67%
    67%
  • Kohlenhydrate19%
    19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gefüllte Pastarollen mit einer Mischung aus Pilzen und Ente, serviert in einer luxuriösen Foie-gras-Sauce.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • tortelloni
  • Entenfleisch
  • Pilze
  • Foie gras
  • Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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