Lammrücken mit geröstetem Blumenkohl-Püree, Rote-Bete-Gnocchi und Pistazien-Dressing-Salat
Báránygerinc égetett karfiolpürével, céklás gnocchival és pisztácia dresszinges zöldsalátával
15.990 HUF≈ 43,81 €
Porcellino Grasso · Budapest
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett57%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lammfilet serviert mit Blumenkohlpüree, Rote-Bete-Gnocchi und einem grünen Salat auf Pistazienbasis.
Typische Zutaten
- Lammfilet
- Blumenkohl
- Rote Bete
- Gnocchi
- Pistazie
- Blattsalat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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