Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß5%
- Fett46%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein glattes, cremiges Dessert, das durch Kochen oder Rösten von Kastanien und deren Pürieren zu einer feinen Paste hergestellt wird. Es wird oft mit Zucker oder Sahne gesüßt.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Kastanien
- Zucker
- Sahne
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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