Hausgemachtes Lecsó mit Ei und Wurst
Házi lecsó, tojás és kolbász
6.290 HUF≈ 17,20 €
Korhely Faloda & Daloda · Budapest
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Erdnüsse
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
- Eiweiß18%
- Fett69%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Gemüseeintopf aus Paprika und Tomaten, kombiniert mit sowohl Eiern als auch Wurst.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Paprika
- Tomaten
- Wurst
- Eier
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Ungarn
Über den Klassiker Letscho. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Ungarn
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Letscho (ungarisch Lecsó, tschechisch und slowakisch Lečo, polnisch Leczo, spanisch Lecho, baskisch und katalanisch Letxo) ist ein Schmorgericht der ungarischen Küche, das aus weißem Spitzpaprika (ungarisch Lecsópaprika oder Magyar fehér paprika), Tomaten und Zwiebeln besteht und mit Salz und Pfeffer gewürzt ist.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Letscho“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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