Somlói Galuska
Somlói galuska (Valrhona csokoládéval)
2.900 HUF≈ 7,95 €
Király100 Gastro Corner · Budapest
Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett57%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Biskuitdessert, geschichtet mit Schokoladencreme, Walnüssen und in Rum eingelegten Rosinen, garniert mit Schlagsahne.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Biskuit
- Walnüsse
- Schokoladencreme
- Rum
- Rosinen
- Schlagsahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Ungarn
- Herkunft
- Ungarn
- Benannt nach
- Somlyó Hill at Fót
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Schomlauer Nockerl, auch Somlauer Nockerl oder Somlóer Nockerl (ungarisch: Somlói Galuska), sind eine traditionsreiche ungarische Süßspeise. Es handelt sich um zweierlei Biskuit mit Vanillepudding, Rum-Rosinen und Schokoladensoße.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Schomlauer Nockerl“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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