AJI DE GALLINA

Hähnchengericht in einer cremigen Chili-Sauce

4.790 HUF≈ 13,12 €

Inka Grill Bistro · Budapest

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß25%
25%
Fett41%
41%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiger Hühnereintopf mit einer Sauce, die mit gelben Chilischoten, Brot und Milch verfeinert ist.

Küche: Peruanisch

Typische Zutaten

Hähnchen
Aji Amarillo
Milch
Brot
Zwiebel
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Peru

Ají de Gallina — © Feralbt · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Peru

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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