Ravioli mit Käse

Ravioli con Formaggi

47 RON≈ 8,79 €

Pizzeria Volare · Bukarest · 400 g

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß16%
16%
Fett43%
43%
Kohlenhydrate41%
41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Teigtaschen gefüllt mit einer Mischung aus verschiedenen Käsesorten, manchmal kombiniert mit Kräutern.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Pasta
ricotta
parmesan
mozzarella
Ei

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien / Frankreich

Über den Klassiker Ravioli. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Herkunft: Italien / Frankreich

Ravioli (Einzahl: Raviolo) sind eine gefüllte Nudelspezialität der italienischen Küche. Sie bestehen im Allgemeinen aus zweilagigen Quadraten, Halbkreisen oder Dreiecken aus Eiernudelteig mit einer feingehackten Füllung aus Fleisch, Fisch, Frischkäse oder Gemüse.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Ravioli“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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