Lachstatar
Tartare de saumon
74 RON≈ 13,83 €
Ici et Là - Restaurant Français · Bukarest · 350 gr
Frisches Lachstatar, serviert mit hausgemachten Pommes Frites und Salat.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
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Lachstatar (englisch salmon tartare) ist ein aus frischem rohem, seltener geräuchertem Lachs hergestelltes, fein zerkleinertes Lachsfilet, das mit Gewürzen versetzt ist. Lachstatar wird meist roh auf einem Cracker oder geröstetem Brot genossen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Lachstatar“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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