Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß4%
- Fett43%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünne Schichten aus Teig, die eine gewürzte Apfelfüllung umschließen und gebacken werden.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- äpfel
- mehl
- zucker
- butter
- zimt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Österreich
- Herkunft
- Italien / Österreich
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Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelstrudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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