Rinder-Tartar mit Wasabi-Mayonnaise und Tapioka-Chips
Tartar de vită cu maioneză de wasabi și chips de tapioca
75 RON≈ 14,03 €
Aria TNB · Bukarest · ~320 g
- Eier
- Fisch
- Milch
- Senf
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett66%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt und serviert mit einer scharfen, mit Wasabi verfeinerten Mayonnaise und einem knusprigen Tapioka-Chip.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Wasabi
- Mayonnaise
- Tapioka
- Eigelb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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