Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß21%
- Fett74%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Omelett, das mit Stücken von sujuk, einer würzigen, fermentierten Wurst, zubereitet wird. Die Wurst wird vor oder während des Eiergarprozesses angebraten.
- Küche
- Nahöstlich
Typische Zutaten
- Eier
- sujuk
- Gewürze
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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