Hähnchen in Gongbao-Sauce (scharf)
Poulet à la sauce gongbao (piquant)
18,50 €
Simple Asia · Brüssel
Gebratenes Hähnchen mit Chilis, Sichuan-Pfeffer, Erdnüssen und scharfer Sauce, serviert mit weißem Reis.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Volksrepublik China
- Herkunft
- Volksrepublik China
- Benannt nach
- Ding Baozhen
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Kung Pao Huhn oder Gongbao-Huhn (chinesisch 宮保雞丁 / 宫保鸡丁, Pinyin Gōngbǎo jīdīng, W.-G. Kung¹-pao³ Chi¹-ting¹ – „gewürfeltes Hühnchenfleisch nach Gongpao-Art“), auch unter den Bezeichnungen Gong Bao oder Kung Po bekannt, ist ein chinesisches Gericht der Sichuan-Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kung Pao Huhn“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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