Scampi-Gemüse-Ravioli mit Krustentiersuppe und Estragon
Ravioles de scampis et légumes, Bisque de crustacés à l’estragon
27 €
Mamy Louise · Brüssel
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Scampi. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Als Scampi [ˈskampi] (ital. Plural von Scampo) werden in Italien und anderen Mittelmeerländern Kaisergranate (Nephrops norvegicus) bezeichnet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Scampi“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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