Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß47%
- Fett25%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Muscheln, gedämpft entweder in ihrem eigenen Saft oder in einer Brühe auf Weißweinbasis.
Typische Zutaten
- Muscheln
- Weißwein
- Schalotten
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?