L'Image de Marc Brüssel · Französisch · €€€ · 17 Gerichte · 11 € – 40 € Route Anrufen Merken Was man hier bestellen sollteHausgemachte Kroketten mit Nordseekrabben11 €22 €Hausgemachtes Rindertartar, pur oder italienische Art19 €Schollenfilet nach Meunière-Art26 € SaisonalUnsere VorspeisenUnsere Hauptgerichte Meine Einstellungen Keine passenden Gerichte. Saisonal De saison Tagesgericht15 € Plat du jour Dem Kellner zeigen Unsere Vorspeisen Nos entrées Entenlebertranche mit Zwiebelkonfitüre24 € Tranche de foie de canard Et sa confiture d’oignons Dem Kellner zeigen Warme Gänseleber auf Rucolabett24 € Foie d’oie chaud Sur lit de roquette Dem Kellner zeigen Rindercarpaccio mit Parmesan und Rucola17 € Carpaccio de bœuf Parmesan et roquette Dem Kellner zeigen Scampi in Knoblauchöl18 € Scampi à l’ail Dem Kellner zeigen Jakobsmuschel-Trio mit feiner Champagner-Sauce20 € Trio de Saint-Jacques Sauce fine champagne Dem Kellner zeigen Jakobsmuschel-Carpaccio mit Parmesan17 € Carpaccio de Saint-Jacques Parmesan Dem Kellner zeigen Hausgemachte Kroketten mit Nordseekrabben11 €22 € Croquettes « maison » aux crevettes grises Dem Kellner zeigen Salat mit Speckwürfeln und Ziegenkäse17 € Salade aux lardons et chèvre Dem Kellner zeigen Unsere Hauptgerichte Nos plats Kalbsnieren mit Senf nach alter Art28 € Rognons de veau Moutarde à l’ancienne Dem Kellner zeigen Rinderfilet mignon mit Pommes frites und Salat28 € Filet mignon de bœuf Frites et salade Dem Kellner zeigen Hausgemachtes Rindertartar, pur oder italienische Art19 € Tartare de bœuf « maison » Nature ou à l’italienne Dem Kellner zeigen Geflügel mit Estragon und frischen Nudeln22 € Volaille à l’estragon Pâtes fraîches Dem Kellner zeigen Kalbsbries in Armagnac-Rahm40 € Ris de veau À la crème d’Armagnac Dem Kellner zeigen Schollenfilet nach Meunière-Art26 € Solettes meunière Dem Kellner zeigen Rochenflügel mit Kapern27 € Aile de raie aux câpres Dem Kellner zeigen Couladin-Rücken mit Püree und feiner Champagner-Sauce27 € Dos d’aiglefin purée, sauce fine champagne Dem Kellner zeigen Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals. Alle Lokale in Brüssel