Trofie mit Artischocken
Trofie con carciofi
17,60 €
Eccetera · Brüssel
Frische Pasta mit Artischocken und geräuchertem Ricotta.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Trofie. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
Mehr lesen
Trofie (auch Trofiette) sind eine Pastaspezialität der ligurischen Küche. Trofie sind gedrehte Nudeln aus Hartweizengrieß und Wasser mit spitz zulaufenden Enden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Trofie“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?