Caprese-Salat
Insalata Caprese
14,50 €
Eccetera · Brüssel
Salat aus Tomaten, Basilikum und Mozzarella.
- Milch
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
- Benannt nach
- Capri
Mehr lesen
Caprese (italienisch für „zu Capri gehörend“) ist ein italienischer Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Zur Herstellung werden rohe Tomatenscheiben mit Mozzarellascheiben und jeweils einem Basilikumblatt belegt, gesalzen und mit Olivenöl beträufelt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caprese“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Caprese-Salat: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Eccetera