Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß22%
- Fett76%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an gepökeltem Culatello di Parma, serviert mit Büffelmozzarella.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Parma, Italien
Typische Zutaten
- Culatello di Parma
- Büffelmozzarella
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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