Penne mit Schinken & Parmigiano
Penne met Beenham & Pramigiano
18,50 €
Pizzeria Da Mario · Brügge
Gratinierte Penne mit gekochtem Schinken und Parmigiano-Käsesauce.
Nährwerte
- Eiweiß17%
- Fett43%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebackenes Pastagericht bestehend aus Penne, die in einer cremigen Schinken-Käse-Sauce geschwenkt sind.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Penne
- gekochter Schinken
- Parmigiano
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Penne. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Penne sind Pasta in Form eines schiefen Zylinders. Penne ist der Plural des italienischen penna, abgeleitet von lateinisch penna (bedeutet so viel wie ‚Feder‘ oder ‚Federkiel‘), und ist ein Verwandter des englischen Wortes pen ‚(Schreib-)Feder‘.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Penne (Teigware)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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