Entenbrust mit Orangensauce und Mandelkroketten
Eendenborst met sinaasappelsaus en amandelkroketten
37 €
De Middenstand · Brügge
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett59%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengebratene Entenbrust, serviert mit einer süßen und säuerlichen Sauce auf Orangenbasis. Sie wird üblicherweise von Mandelcroquettes begleitet.
- Küche
- Französisch (belgischer Einfluss)
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Orangensaft
- Zucker
- Mandelcroquettes
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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