Nährwerte
- Eiweiß21 g
- Fett41 g
- Kohlenhydrate66 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 21 g
- davon Zucker
- 4,5 g
- Ballaststoffe
- 5,6 g
- Salz
- 1,7 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Calcium 64%
- Vitamin C 55%
- Vitamin E 37%
- Zink 34%
- Folat 33%
- Vitamin A 30%
- Kalium 22%
- Vitamin B12 20%
- Magnesium 19%
- Vitamin B1 17%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein von Mexiko inspiriertes Gericht aus Tortilla-Chips, die mit gewürztem Hackfleisch und verschiedenen Saucen belegt sind.
- Küche
- Mexikanisch
Typische Zutaten
- Tortilla-Chips
- Hackfleisch
- Käse
- Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Mexiko
- Herkunft
- Mexiko
- Benannt nach
- Ignacio Anaya García
- Erfunden von
- Ignacio Anaya García
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Nachos sind in ihrer einfachsten Form Tortilla-Chips, die mit geschmolzenem Käse übergossen oder überbacken und häufig mit Jalapeños serviert werden. Darüber hinaus sind weitere Garnierungen mit verschiedenen Saucen, Schmand, Guacamole und auch Hackfleisch, Hühnerfleisch usw. üblich.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Nachos“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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