Hähnchen Kung Pao mit gedünstetem Reis
Kuřecí kung-pao s dušenou rýží
136 CZK≈ 5,58 €
Restaurace Laguna · Brünn
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Geschichte des Gerichts
Volksrepublik China
Über den Klassiker Kung Pao Huhn. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Volksrepublik China
- Benannt nach
- Ding Baozhen
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Kung Pao Huhn oder Gongbao-Huhn (chinesisch 宮保雞丁 / 宫保鸡丁, Pinyin Gōngbǎo jīdīng, W.-G. Kung¹-pao³ Chi¹-ting¹ – „gewürfeltes Hühnchenfleisch nach Gongpao-Art“), auch unter den Bezeichnungen Gong Bao oder Kung Po bekannt, ist ein chinesisches Gericht der Sichuan-Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kung Pao Huhn“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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