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Apfelstrudel

Apfelstrudel

Jablečný štrůdl

34 CZK≈ 1,39 €

Kavárna Spolek · Brünn

Apfelstrudel serviert mit Schlagsahne, Eis oder Vanillesauce.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß4%
    4%
  • Fett34%
    34%
  • Kohlenhydrate61%
    61%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gebäck aus dünnen Teigschichten, die um eine Füllung aus gewürzten Äpfeln und Rosinen gewickelt sind.

Küche
Österreichisch

Typische Zutaten

  • Äpfel
  • Mehl
  • Zucker
  • Rosinen
  • Zimt
  • Semmelbrösel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien / Österreich

Apfelstrudel
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien / Österreich
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Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelstrudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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