Eingelegtes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Brot
Utopenec s cibuľou, chlieb
4,90 €
Plzenská Piváreň na Zimáku · Bratislava
Nährwerte
- Eiweiß14%
- Fett62%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kalter Vorspeisenklassiker bestehend aus eingelegter Wurst, serviert mit Zwiebelringen und Brot.
- Küche
- Slowakisch
Typische Zutaten
- Wurst
- Zwiebel
- Essig
- Gewürze
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Böhmen
Über den Klassiker Utopenec. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Böhmen
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Utopenec (Singular, häufig auch im Plural utopenci verwendet, deutsch wörtlich ‚Ertrunkener‘) ist eine traditionelle Spezialität der böhmischen Küche. Es ist eine böhmische geräucherte Brühwurst (sog.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Utopenec“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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