Bryndzové halušky
Bryndzové halušky so slaninou
18,90 €
Modra Hviezda · Bratislava · 350g
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 1.000 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß15%
- Fett61%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Traditionelle Kartoffelknödel, gemischt mit Schafskäse und mit Speck garniert.
- Küche
- Slowakisch
Typische Zutaten
- Kartoffel
- Bryndza Schafskäse
- Speck
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Slowakei
- Herkunft
- Slowakei
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Bryndzové halušky (Aussprache: ˈbrindzɔʋeː ˈɦaluʂki, deutsch: Brimsennocken, andere Übersetzung: Spätzle mit Brimsen) ist das Nationalgericht der Slowakei.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bryndzové halušky“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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