Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß7%
- Fett83%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dickflüssiges, fermentiertes Milchprodukt mit säuerlichem Geschmack. Es wird oft als Topping für Suppen, Kartoffeln oder Backwaren verwendet.
Typische Zutaten
- Sahne
- Milchsäurebakterien
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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