Rührei
Praženica
8 €
KRUH remeselná pekáreň · Bratislava · 295 g
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
- Eiweiß36 g
- Fett40 g
- Kohlenhydrate2,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- davon Zucker
- 2,4 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Salz
- 2,8 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 264%
- Vitamin A 88%
- Vitamin D 86%
- Folat 77%
- Zink 35%
- Eisen 34%
- Vitamin E 30%
- Calcium 23%
- Kalium 21%
- Vitamin B1 19%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein einfaches Frühstücksgericht, bei dem Eier in einer Pfanne über Hitze gerührt werden, bis sie eine weiche oder feste Konsistenz erreichen.
Typische Zutaten
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Rührei (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw. Eierspeis(e) (österreichisches Hochdeutsch) ist ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rührei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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