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Kartoffelstampf mit gezupftem Hirschfleisch und Bryndza-Dip

Zemiakový moskoľ, trhané mäso z daniela, bryndzový dip (1,7)

10,90 €

Koliba Kamzík - Zelená · Bratislava · 160g

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett49%
    49%
  • Kohlenhydrate26%
    26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Cremiges Kartoffelstampf, getoppt mit zartem, gezupftem Wildschwein und einem herzhaften Schafskäse-Dip.

Küche
Slowakisch
Herkunft
Slowakei

Typische Zutaten

  • Kartoffel
  • Wildschwein
  • bryndza
  • Milch
  • history

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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