Casarecce di cervo
16,90 €
Johny Italian Restaurant · Bratislava · 350g
Hausgemachte Pasta mit Hirschragout, geröstetem Gemüse, Preiselbeeren und Grana Padano Käse.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett35%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht mit einer Hirschfleischsauce, ergänzt durch geröstetes Gemüse und fruchtige Noten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Casarecce
- Hirschfleisch
- geröstetes Gemüse
- Cranberries
- Grana Padano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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