Zander
Sumec
27,50 €
Bubbles Restaurant · Bratislava · 160g / 150g
Zander mit Sellerie, Linsen, Kohlrabi und Kohlrabi-Velouté.
- Eier
- Fisch
- Soja
- Milch
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß41%
- Fett39%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratener oder pochierter Zander, serviert mit einer Vielfalt an Gemüse und einer glatten Sauce.
Typische Zutaten
- Zander
- Sellerie
- Linsen
- Kohlrabi
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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