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Zwiebel-Bhaji

Zwiebel-Bhaji

Oignons Bahji

6,90 €

Punjab · Bordeaux

Nährwerte

≈ 380 kcal± 40% · pro Portion von etwa 166 g
  • Eiweiß11 g
    12%
  • Fett24 g
    59%
  • Kohlenhydrate26 g
    29%
davon gesättigte Fettsäuren
1,8 g
davon Zucker
9,1 g
Ballaststoffe
9,9 g
Salz
1,2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Folat 39%
  • Vitamin E 37%
  • Kalium 36%
  • Eisen 28%
  • Vitamin B1 23%
  • Magnesium 20%
  • Zink 18%
  • Vitamin C 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Zwiebelscheiben, in einem gewürzten Teig beschichtet und knusprig frittiert.

Küche
Indisch
Herkunft
Indien

Typische Zutaten

  • Zwiebel
  • Kichererbsenmehl
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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